Entremets

焦糖咖啡鹹酥餅慕斯Café-caramel

覆盆子夏洛特Charlotte framboise

巧克力香草夏洛特Charlotte chocolat vanille

巧克力柳橙慕斯Chocolat-orange

覆盆子香草半圓慕斯

Dôme framboise vanille

洋梨焦糖慕斯

Entremet fondant poire caramel

洋梨焦糖慕斯

Entremet fondant poire caramel

巧克力椹果慕斯Entremets Chocolat-noisette

全巧克力慕斯Entremets tout chocolat

全巧克力慕斯Entremets tout chocolat

草莓檸檬慕斯Fraise citron

巧克力花生焦糖慕斯

Moelleux chocolat cacahuètes caramel

巧克力覆盆子慕斯

Moelleux chocolat framboises

綠茶杏桃蜂蜜慕斯

Mousse miel abricort thé vert matcha

杏仁椹果慕斯Mousse Praliné noisette

水果蛋白霜蛋糕Tuitti-fruiti